■日時　　　

2025年11月

兵庫県加西市下万願寺町625-2

里山体験施設「熊爺の里」　果樹園、竹林、自然農園、野菜園、大豆畑、藍畑、水田

■作業内容　

果樹園の作業・様子

この冬、2回目の剪定予定、来年３年目を迎える果樹園、そろそろ収穫できるか

ブドウ、来年、再チャレンジ２年目は、横枝を伸ばします。キウイとともに棚を作らなければ。落葉果樹、この冬２回目の剪定、３年目は収穫できるか？、今年は柿の成年、1/3収穫して、もう一杯

吊るし柿を100個以上作り、残りは柿酢づくり、まだまだ残っています

イチジク、１年でこんなに大きくなるのか、この時期に収穫できそう、夏は鳥に負けました

稲刈り～籾擦りのお手伝い時、いただいた籾で燻炭づくり３回、まだ１/３の籾が残っています。あと２回燻炭づくりに挑戦します

２回目の燻炭づくり、下から炭化？、３日もかけて、焼け残りも多く不完全な仕上がり。　1.2✕1.2✕φ✕1.2✕1/3＝1.8㎥、量が多かったのか？最初の火力が弱かったのか？

３回目の燻炭づくり、上から炭化、やっと思い通りの燻炭が完成

竹林の作業・様子

竹林では、兵庫県の里山整備事業で、危険木として、倒れると家屋に掛かる檜の伐採、竹林の整備等で、わが竹林の整備もやっていただきました。木本の伐採、竹を半数伐採、3㎡に1本程度（傘をさして歩ける）、きれいな竹林になりました。自分でやると2年はかかります。感謝

この冬、集積していただいた竹を、ひたすら炭化器で竹炭にしていきます

再度、シイタケ原木を木槌でカンカンたたき目覚めさせ、水に浸水、やっとシイタケが出てきました

自然農園の作業・様子

自然農園で、初めて畝立機を使って畝を立てました。ニンニク、西洋藍のウォードに挑戦

プロ農家さんから苗を頂き、キャベツとレタス、収穫できるか

ダイコンは種から、大きくなりました。、ネギと一緒に、トウガラシ、イチゴ、等、虫がつかずに順調、来年が楽しみです

野菜園の作業・様子

野菜園、夏野菜が終わり、玉ねぎ、中早生、中晩生、晩生の3種類、300個に挑戦

大豆園の作業・様子

大豆、タデアイが終わり、耕耘後、食べきれなかったジャガイモを植付け、ジャガの無限ループです

タデアイの葉を2回刈込、収穫した後、種子採取前のタデアイです。フウセンカズラの種子も採取します

黒豆も乾燥させ種子を採取します。ベニバナもフウセンカズラも種子を採取します

藍畑、水田の作業。様子

藍畑では来年、本格的にタデアイを栽培します。今年、家庭菜園的にタデアイを栽培して、生育状況の確認・収穫・藍染めの実施できました。来年は農業的に畝を立て本格的に栽培に挑戦します

来年、2反4畝の水田では、今年、稲刈り～籾擦りをお手伝いした農家の先輩のご指導の下、稲作に挑戦します。品種は、キヌムスメの予定、1反当たり８俵の収穫目標、孫達に「おじいちゃんの作ったお米やで」と言って、食べさせてやりたいと思っています

熊爺の里では、来年、本格的に農作業に挑戦します。いろいろな収穫体験、藍染め、等のワークショップを開催しています、ぜひ遊びに来てください

ご来里おまちしております。熊爺より