■日時　

2025年 3月20日（土）10:00～

■場所　　　

兵庫県加西市下万願寺町625-2　

里山体験施設「熊爺の里」　古民家母屋

■挑戦内容　

4人の建築仲間が来里、「熊爺の里」古民家、蔵、離れ、アトリエ、果樹園の案内をしました

古民家を外周から案内、玄関の説明、来賓は前庭沓脱石から仏間へ

果樹園の案内（12種24品種48本の果樹）、竹林の管理、竹炭づくりの説明

果樹園の案内の途中でシイタケ発見、収穫体験をしました。焼きシイタケおいしかった！

蔵の案内、一階には食器類多数、二階には古いつづら、中には布団、今後の片づけ作業です

井戸の説明、水量が多く農業用水、夏の水浴び等利用します、二階のアトリエ、前主の書画表装のアトリエです、今後の活用方法を検討中

離れに新しくできた檜屋陶器風呂を案内、母屋に戻ってロケットストーブかぐつちの火入体験

今後の古民家、熊爺の里へのアイディア募集、さすが建築家の皆さん

建築家の皆さんを迎え、「燻製料理、ロケットストーブ＆ダッチオーブン料理」に挑戦しました

出来上がった豚バラ燻製を切り分け、燻製料理で一杯、なかなかいけます

ダッチオーブン料理、ブイヤベースにも挑戦します、皆さんなかなかの腕前

おいしそうにブイヤベースが出来上がりました、各自に取り分けて飲むぞー

楽しい一日をありがとうございました

またのご参加お待ちしております