10月11日（日）、12日（月祝）大勢の皆さん、子供たちが、「秋の味覚・サツマイモ・黒豆収穫体験」＆「熊爺の作った新米をお釜で炊いて、おむすびを結んで食べよう」にご参加いただきました。子供たちの笑顔があふれた連休でした。皆さんお疲れ様でした。

■サツマイモ収穫体験

鳴門金時、ベニハルカ、2種類のサツマイモを収穫いただきました。いっぱい取れました

早速、薪ストーブの焼き芋器に投入、美味しく焼き芋が焼けます。楽しみ！　本当は、2週間以上熟成させたほうがもっとおいしいです。持って帰って焼き芋にするのは、2週間待ってね

■黒豆収穫体験

黒豆採ったぞ！　カッコイイ！　テレビに出てくる戦士のポーズ？だそう

兄弟で、黒豆とったぞ―、二人で協力して上手に収穫できました

古民家に持ち帰り、作業場で、みんなでワイワイ言いながら鞘を外します

各家族、熟成した黒豆の鞘を取り、中庭で、お釜で30分湯がきます。ほくほくした味わいに

■「熊爺の作った新米をお釜で炊いて、おむすびを結んで食べよう」

熊爺が以前、時計型ストーブをロケットストーブに改造したストーブを蔵から引き出し、お釜をのせて、新米の炊き出し

うっすらおこげの、新米ご飯が炊き上がりました。各家とりわけ、キッチンへ

おむすびづくり、上手く結べるかな

お母さんといっしょに、おむすびを結びます

母屋の囲炉裏で、みんなで作った、新米のおむすび、湯がいた黒豆を頂きます。新米のおかわりは、卵かけご飯で、美味しくいただきました。ごちそうさまでした

▪️藍染

藍染め作家のｒｅｉさんが自作のズボン？スカート？を藍染めにこられました。

熊爺が栽培した、タデアイから抽出した、沈殿藍で藍染をします。何度も重ね染めして

空気酸化を繰り返し、水にくぐらせ水酸化、だんだん濃く染まってきました

濃い藍色に染まりました、さすがプロ、熊爺も作務衣をお願いしたいです

熊爺の里では、お米作り、野菜作り、果樹づくり、タケノコ掘りに、昆虫採集などの里山体験、タデアイの栽培から沈殿藍づくり、沈潜藍を建てた、本藍染など、いろいろな里山体験を行っています。遊びに来てくださいね

熊爺より