■日時　　　

2024年11月 2日（土） 　11:00～　

■場所　　　

兵庫県加西市下万願寺町625-2

里山体験施設「熊爺の里」　母屋、ガレージ、作業ヤード、アトリエ

■作業内容　

今日は1日雨予報、熊爺の里、農家には雨の日も沢山仕事があります

まずは、休憩に食べる焼き芋を作ります

まず、薪ストーブに火を入れ、収穫したサツマイモを、焼き芋器に投入、作業にむかいます

ガレージ2F奥のアトリエにご案内、小池隆一先生の書画、表装のアトリエ、作品や書画道具の紹介

図面ケースを運搬して、一仕事終了

ガレージで再利用する、冷蔵庫、棚類を整理、若者パワーに感謝

貴重な一本のシイタケを収穫体験しました、今年は10月12日にシイタケの榾木を再浸水し、10月26日に初収穫、収穫時期が遅く10本開きシイタケ収穫、10本以上腐れ撤去と残念な状態でした

2本のレモンに、6個の果実がなってました、1個だけ収穫体験

作業後のおやつ、焼き芋おいしそうに出来ました

作業の後は勉強会です

万願寺リサーチ熊爺の里コンセプト・ストラテジー

高橋さんから資料の説明をいただきました。さすがプロ、夢が広がります

ちがう目線での説明、新たな発見がありました、さらに深く知りたい、第2弾よろしくお願いします

この後、「ロケットストーブ＆ダッチオーブン料理」に挑戦、でブイヤベース作りに挑戦しました

熊爺通信をご覧ください

https://kumaginosato.com/wp2023/wp-admin/post.php?post=691&action=edit