■日時　　　

2024年 11月5日（火）　①13:00～　

　　　 11月8日（金）②13:00～

■場所　　　

兵庫県加西市下万願寺町625-2　

里山体験施設「熊爺の里」　自然農園

■作業内容　

自然農園で旬のサツマイモを収穫、袋に詰めてお持ち帰り

・事前に試し彫り、大きさを確認、まずまず？、蔓切をしておきます

・道具の貸し出し（一家族に1セット、スコップ、他）

・自然農園にて、サツマイモの掘り方を説明

・サツマイモ掘り

・鳴門金時、一株にけっこうついてきます、まずまずの出来栄え

・安納芋、鳴門金時より一株当たり少なくて細い、深いところに成ってました

100本以上の収穫がありました、鳴門金時、安納芋

タデアイの種も収穫しました。茎の部分も陰干ししてみます

・古民家に戻って、薪ストーブで焼いたサツマイモの試食（これが一番おいしい）

・天日干しして、新聞紙で包み、小屋で熟成、一緒に収穫したタデアイの種も天日干し

・２週間ほど涼しい所で熟成、保存、今年は焼き芋を楽しめそう、ご期待ください